Zupy


Zupa z ciecierzycą i chorizo

Zupa z ciecierzycą i chorizo

Autor:

Dodano: 3 września 2016

Pikantność chorizo solidnie rozgrzewa, natomiast ciecierzyca łagodzi smak. Idealna zupa na kolację. Zwłaszcza, że wieczory coraz chłodniejsze.

Czytaj dalej

 
Zupa rybna

Zupa rybna

Autor:

Dodano: 31 stycznia 2016

Potrawy z ryb powinny być spożywane przynajmniej 2 lub 3 razy w tygodniu, ze względu na dużą wartość odżywczą, a także na dużą zawartość białka. W zależności od gatunku ryb ilość białka waha się od […]

Czytaj dalej

 
Toskańska zupa jarzynowa

Toskańska zupa jarzynowa

Autor:

Dodano: 30 września 2015

Sezon warzywny w pełni, a zwłaszcza dyniowy. Zatem jednym ze składników będzie właśnie dynia. Uwaga: zupę trzeba zaplanować dzień wcześniej, żeby fasola odpowiednio namokła.

Czytaj dalej

 
Zupa pomidorowa z tymiankiem

Zupa pomidorowa z tymiankiem

Autor:

Dodano: 24 sierpnia 2015

Była już u nas pomidorowa z rozmarynem. Dzisiaj na tapetę bierzemy tymianek. Nigdy nie mogę się zdecydować, które zioło lepiej pasuje do tej zupy. A Wy?

Czytaj dalej

 
Zupa z razowego chleba

Zupa z razowego chleba

Autor:

Dodano: 3 maja 2015

Dzisiaj dwa w jednym – zupa z kotletami:). Pierwsze i drugie danie wkomponowane w siebie nawzajem przenika się smakiem i tworzy spójną całość. Przy tym bardzo dobrze smakuje i syci na długie godziny. [/ingredients]

Czytaj dalej

 
Górska zupa cebulowa z oscypkiem

Górska zupa cebulowa z oscypkiem

Autor:

Dodano: 24 lutego 2015

Idziemy w klimaty zimowe. Śnieg, narty, góry… oscypek. Zimne powietrze i dużo ruchu wymaga odpowiedniej strawy. Najlepiej rozgrzewającej i treściwej. Górale najlepiej wiedzą co jeść w takich sytuacjach, a ja pozwoliłam sobie wykraść im jeden […]

Czytaj dalej

 
Zupa krem z papryki

Zupa krem z papryki

Autor:

Dodano: 18 lutego 2015

Znam takich, którzy uważają, że bez konkretnej sałamachy lub inaczej bałandy to nie ma obiadu. Preludium do dania drugiego musi być danie pierwsze. Tak więc dziś przenosimy się w klimaty węgierskie. Bierzemy kolorowe papryki i […]

Czytaj dalej

 
Zupa dziadowska z bryndzą

Zupa dziadowska z bryndzą

Autor:

Dodano: 27 listopada 2014

Jak zima to góry. Jak góry to góralska kuchnia. Solidna, sycąca, prosta i raczej niedroga. Góralskie dania najlepiej smakują, kiedy wracasz po długim jesienno-zimowym spacerze.

Czytaj dalej

 
Zupa Margherita

Zupa Margherita

Autor:

Dodano: 17 listopada 2014

Niech nie zwiedzie Was nazwa. Zupa margherita zupełnie nie przypomina tradycyjnej pizzy. Polecam szczególnie na zimowe dni oraz amatorom parmezanu. Tutaj będzie go sporo.

Czytaj dalej

 
Flaczki z boczniaków

Flaczki z boczniaków

Autor:

Dodano: 27 sierpnia 2014

Sezonowa, bardzo pożywna zupa na bazie boczniaków i kurczaka. Boczniaki można zastąpić innymi grzybami. Jeśli ktoś zna się na grzybach i lubi zbierać, to z pewnością można wykorzystać zebrane podgrzybki, koźlaki, prawdziwki czy kurki. Wyobraźcie […]

Czytaj dalej