Sałatka cezar

Sałatkę cezar można przygotować na wiele sposobów. Wykorzystać możemy boczek lub pierś z kurczaka. Możemy dodać różnych warzyw – może to być pomidor, cebula, świeży ogórek. Całą robotę i tak robi sos, który przenika swoim smakiem wszystkie składniki.

Sałatka cezar

Składniki

  • 2 sałaty rzymskie

     

  • 6 plasterków wędzonego boczku

     

  • płatki parmezanu do posypania

     

  • oliwa

Składniki do sosu

  • 4 czubate łyżeczki majonezu

     

  • 4 fileciki anchois

     

  • 4 łyżki tartego parmezanu

     

  • 1 łyżeczka sosu worcester

     

  • 1 łyżka soku z cytryny

     

  • 1 ząbek czosnku

     

  • szczypta soli

Przygotowanie

  1. Sałatę porwij na mniejsze kawałki

     

  2. Boczek pokrój na paski i zrumień na patelni

     

  3. Pokrój w kostkę chleb i podsmaż na oliwie

     

  4. Przygotuj sos, miksując wszystkie składniki

     

  5. Do miski z sałatą dodaj sos, a następnie posyp grzankami, boczkiem i parmezanem

 

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*


1 + 7 =