Sałatka śledziowa

Śledź aż kipi od naładowania witaminami, a w jego żyłach płyną czysty potas, wapń i fosfor. Zawiera także pierwiastki cynku i miedzi. Reguluje metabolizm, zapobiega anemii, poprawia przemianę materii. Jedzenie śledzi ma pozytywny wpływ na pamięć i koncentrację. Wzmaga wytwarzanie serotoniny, co z kolei ma swoje odbicie w poprawie naszego nastroju. Bez cienia wahania polecam śledzia pod każdą postacią. Poniżej w kompozycji sałatkowej z ziemniakami i ogórkiem.

Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 0,5 kg ogórków kiszonych
  • 3 filety śledziowe w oleju
  • 3 cebule
  • majonez
  • śmietana
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Kartofle gotujemy, studzimy i kroimy w  plasterki.
  2. To samo robimy z pozostałymi składnikami i przekładamy do salaterki.
  3. Majonez mieszamy ze śmietaną.
  4. Mieszamy razem wszystkie składniki, doprawiamy solą i pieprzem, wstawiamy do lodówki.
  5. Podawać dobrze schłodzoną.

SMACZNEGO!

 

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*


58 − 49 =