Post Tagged with: "dressing"


Majonez Curry

Majonez Curry

Autor:

Dodano: 2 grudnia 2014

Jeśli poprosicie Hindusa o curry, pewnie poda Wam talerz pełen mięsnego albo warzywnego gulaszu w gęstym sosie. Bo tak na prawdę curry wcale nie jest przyprawą. Słowo „Kari” oznacza gęsty, zawiesisty, aromatyczny i przeważnie pikantny […]

Czytaj dalej

 
Sos winegret

Sos winegret

Autor:

Dodano: 18 lipca 2013

Moim skromnym zdaniem sos bardzo niewykorzystany w polskiej kuchni. W Anglii dla przykładu winegret powszechnie stosowany jest do polewania frytek oraz chipsów. W prawdzie tak intensywne smaki nie sprawdziły się nigdy w naszym kraju, ze […]

Czytaj dalej