Post Tagged with: "mięso wołowe"


Zrazy wołowe

Zrazy wołowe

Autor:

Dodano: 5 czerwca 2014

Posiłek jak z dobrej restauracji, bo takich zrazów nie podaje się w przydrożnej knajpie. Zrazy to danie z tradycjami, podawane na szlacheckich stołach. Wywodzi się bardziej z kuchni litewskiej, ale świetnie zaadoptowały się również w […]

Czytaj dalej

 
Wołowina w sosie cytrusowym

Wołowina w sosie cytrusowym

Autor:

Dodano: 20 kwietnia 2014

Wołowina jest takim mięsem, które może mieć sto odsłon i każda będzie charakteryzowała się indywidualnym smakiem. Dzieje się tak za sprawą soków rozkładających się w mięsie, które podczas pieczenia transportują smaki i aromaty zastosowanych podczas […]

Czytaj dalej

 
Lasagne z winem

Lasagne z winem

Autor:

Dodano: 20 lutego 2014

Hellenistyczna uczta z lasagne z winem w roli dania dnia. Mało kto wie, ale lasagne nie jest tylko włoską potrawą tradycyjną. Również starożytni Grecy byli w niej rozsmakowani. Skoro Heraklit z Efezu i Tales z […]

Czytaj dalej

 
Bitki wołowe

Bitki wołowe

Autor:

Dodano: 27 stycznia 2014

Wszystkim mięsożercom, których nie ograniczają wierzenia z czasów aryjskich, wedyzm, niebiańskie krowy, hinduistyczne pisma święte, i co kto tam jeszcze wyznaje, polecam na dziś bitki wołowe. Mięso smaczne, zdrowe, czyste i odżywcze. Wybierzcie tylko odpowiedni […]

Czytaj dalej

 
Gulasz Pörkölt

Gulasz Pörkölt

Autor:

Dodano: 25 czerwca 2013

Pörkölt (czyt. Pyrkult) to węgierski gulasz – ognista specjalność z puszty (węgierskiego stepu). Kiedy w odległych czasach pasterze (gulyás; stąd gulasz – nazwa przygotowywanej przez nich potrawy) wypędzali bydło na wypasy, zabierali ze sobą zapasy […]

Czytaj dalej