Post Tagged with: "ryby"


Dorsz w ostrym sosie

Dorsz w ostrym sosie

Autor:

Dodano: 11 listopada 2015

Biała ryba – dorsz. W Portugalii, Chorwacji i Brazylii dorsz jest podstawowym składnikiem potraw. W angielskim daniu fish and chips używa się głownie właśnie dorsza. My też powinniśmy jeść go częściej. Dlatego dzisiejszy wpis poświęcam […]

Czytaj dalej

 
Zielone placki z łososiem

Zielone placki z łososiem

Autor:

Dodano: 28 października 2015

Naleśniki, placuszki, racuszki. Tym razem wariacja z cyklu zdrowszych. Tradycyjne połączenie łososia ze szpinakiem, ale w nietypowy sposób. Polecam szczególnie mamom dzieci, które ryby i szpinak najchętniej zamieniłyby na porcję frytek. W tej postaci na […]

Czytaj dalej

 
Filet z dorsza w sosie migdałowym

Filet z dorsza w sosie migdałowym

Autor:

Dodano: 21 stycznia 2015

Dorsza jemy po to aby dostarczyć m.in. kwasów omega 3. Jest to tłuszcz unikalny, pochodzący tylko z ryb morskich. Nasz karp, który jest rybą rzeczno stawową, takich kwasów nie ma. To jest to dobrodziejstwo, które dorsz niesie ze […]

Czytaj dalej

 
Stek z dorsza

Stek z dorsza

Autor:

Dodano: 27 lipca 2014

Dorsz to źródło cennych witamin, minerałów oraz tłuszczów. Męso tej ryby jest chude, bogate w białko i selen. Dla dzieci największe znaczenie mają zawarte w niej kwasy omega-3, które wspomagają ich prawidłowy rozwój ruchowy i […]

Czytaj dalej

 
Pstrąg w ziołach

Pstrąg w ziołach

Autor:

Dodano: 12 lipca 2014

Jak śpiewali Jeremi Przybora i Jerzy Wasowski – „Na ryby!”, a może by tak na… pstrągi? Taka wdzięczna i smaczna rybka z zimnych i przejrzystych potoków górskich, aromatyzowana ziołami. Że tak powiem – niebo w […]

Czytaj dalej

 
Rybne porady

Rybne porady

Autor:

Dodano: 7 grudnia 2013

Mrożone filety z ryby nie rozpadną się, jeżeli wcześniej skropisz je sokiem z cytryny. Ostry smak ryby złagodzisz, posypując ją startą skórka z cytryny, lub obkładając plasterkami i pozostawiając na ok. 1 godz. w lodówce.

Czytaj dalej