Post Tagged with: "syrop"


Syrop glukozowo-fruktozowy a cukier

Syrop glukozowo-fruktozowy a cukier

Autor:

Dodano: 17 lutego 2014

W ostatnim czasie pojawiło się wiele kontrowersji wokół zastosowania w artykułach spożywczych syropu glukozowo-fruktozowego (z ang. high fructose corn syrop, HFCS). Dla niewtajemniczonych wyjaśnię, że jest to substytut cukru, otrzymywany z kukurydzy przetworzonej na skrobię […]

Czytaj dalej