Post Tagged with: "Wołowina"


Rolady wołowe z ogórkiem

Rolady wołowe z ogórkiem

Autor:

Dodano: 27 grudnia 2014

Święta, Święta i po Świętach. Tymczasem chwilę poświęcamy tradycji. Chociaż wychodzę z założenia, że w kuchni warto eksperymentować, poznawać nowe, egzotyczne smaki. Jednak od czasu do czasu (np. w Święta) warto wrócić do typowych polskich […]

Czytaj dalej

 
Wołowina w sosie cytrusowym

Wołowina w sosie cytrusowym

Autor:

Dodano: 20 kwietnia 2014

Wołowina jest takim mięsem, które może mieć sto odsłon i każda będzie charakteryzowała się indywidualnym smakiem. Dzieje się tak za sprawą soków rozkładających się w mięsie, które podczas pieczenia transportują smaki i aromaty zastosowanych podczas […]

Czytaj dalej

 
Bitki wołowe

Bitki wołowe

Autor:

Dodano: 27 stycznia 2014

Wszystkim mięsożercom, których nie ograniczają wierzenia z czasów aryjskich, wedyzm, niebiańskie krowy, hinduistyczne pisma święte, i co kto tam jeszcze wyznaje, polecam na dziś bitki wołowe. Mięso smaczne, zdrowe, czyste i odżywcze. Wybierzcie tylko odpowiedni […]

Czytaj dalej

 
Gulasz Pörkölt

Gulasz Pörkölt

Autor:

Dodano: 25 czerwca 2013

Pörkölt (czyt. Pyrkult) to węgierski gulasz – ognista specjalność z puszty (węgierskiego stepu). Kiedy w odległych czasach pasterze (gulyás; stąd gulasz – nazwa przygotowywanej przez nich potrawy) wypędzali bydło na wypasy, zabierali ze sobą zapasy […]

Czytaj dalej

 
Pieczeń wołowa

Pieczeń wołowa

Autor:

Dodano: 18 maja 2013

Wydaje mi się, że wołowina jest w polskich domach trochę pomijana. Być może wynika to z jej ceny, przecież dwa razy taniej kupimy schabik i zrobimy kotleta na wielkość talerza. No, a moim zdaniem to […]

Czytaj dalej