Post Tagged with: "zupa"
Toskańska zupa jarzynowa
Autor: admin
Dodano: 30 września 2015
Sezon warzywny w pełni, a zwłaszcza dyniowy. Zatem jednym ze składników będzie właśnie dynia. Uwaga: zupę trzeba zaplanować dzień wcześniej, żeby fasola odpowiednio namokła.
Zupa pomidorowa z tymiankiem
Autor: admin
Dodano: 24 sierpnia 2015
Była już u nas pomidorowa z rozmarynem. Dzisiaj na tapetę bierzemy tymianek. Nigdy nie mogę się zdecydować, które zioło lepiej pasuje do tej zupy. A Wy?
Zupa Margherita
Autor: admin
Dodano: 17 listopada 2014
Niech nie zwiedzie Was nazwa. Zupa margherita zupełnie nie przypomina tradycyjnej pizzy. Polecam szczególnie na zimowe dni oraz amatorom parmezanu. Tutaj będzie go sporo.
Zupa cebulowa
Autor: admin
Dodano: 18 lipca 2014
Trzy powody dla których warto jeść cebulę? Proszę bardzo – fosfor, potas, wapń. Z reguły cebulę stosujemy jako dodatek do posiłku, takie wzbogacenie smaku. No to teraz cebula doczekała się własnego dania, w którym jest […]
Zupa miętowo-jogurtowa
Autor: admin
Dodano: 30 czerwca 2014
Szczerze mówiąc to powinna być zupa jogurtowa z wkładką. Mięta to dobry dodatek, ale zamiast niej możecie przecież dodać garstkę liści kolendry, kozieradki, posiekany koperek, czy nawet lekko podsmażone chili. Zupa jogurtowa to wdzięczny materiał […]
Zupa piwna
Autor: admin
Dodano: 10 czerwca 2014
Niecodzienny posiłek, ale pomyślałam, że na tą falę afrykańskiego frontu atmosferycznego, który zawisł nad Polską, to będzie to strzał w dziesiątkę. Przede wszystkim można ją podawać na ciepło i na zimno. Dobrze gasi pragnienie i […]
Zupa z soczewicy i marchewki
Autor: admin
Dodano: 11 maja 2014
Gotowanie to umiejętne łączenie smaków i zamykanie ich w potrawie. Rozróżniamy pięć podstawowych smaków: słodki, słony, kwaśny, gorzki i umami. Umiejętne operowanie smakiem pozwala tworzyć nam nowe atrakcyjne przepisy bazujące na niecodziennych połączeniach produktów spożywczych. […]
Flaki
Autor: admin
Dodano: 11 listopada 2013
Zupa ta jest nierozerwalnym atrybutem polskiego wesela. Z reguły panowie zamawiają flaczki, a panie rosołek. Danie to jest bardzo pożywne i zagrzewa do tańców przy skocznych rytmach weselnej orkiestry. Jeżeli ktoś zatęsknił za wspomnieniami parkietowych […]
Krem kokosowo – bananowy
Autor: admin
Dodano: 9 października 2013
Przenosimy się w klimaty tropikalne, morze, piasek, zagajnik bananowców. Słońce zachodzi nad laguną, rybacy znoszą z mola skrzynki z rybami, a my siedzimy jeszcze na plażowym leżaku i w cieniu palm popijamy krem kokosowo bananowy. […]
Zupa z kurczaka z jajkiem i cytryną
Autor: admin
Dodano: 24 sierpnia 2013
Wspaniała zupa z kurczaka nasyci Was na długie godziny. Rozgrzany organizm nabierze energii i zapału do pracy. Dzień minie w przyjemnym nastroju błogostanu, napawając Was dobrym humorem i optymizmem. Pamiętajcie aby zupa przygotowana była wedle […]
